VINOS

FRANCIA BORDEAUX
Chateau de Virecourt Bordeaux 2012
D.O. Burdeos, UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot
20,00
Chateau Canon 2011 (Cabernet Franc y Merlot)
D.O. Saint-Emilion, UVAS: Merlot (70%), Cabernet Frene (30%)
55,00
Chateau La Fleur-Pétrus 2012 (Merlot)
D.O. Pomerol, UVAS: Merlot (90%), Cabernet Frene (10%)
280,00
Entre-Deux-Mers 2013
D.O. Entre-Deux-Mers, UVAS: Merlot (90%), UVAS: Cabernet Sauvignon, Semillón (50%)
20,00
ITALIA
Lambrusco Piccolo Napoli Tinto
D.O. Rioja,UVAS: Lambrusco
15,00
Lambrusco Rosado
D.O. Lambrusco,UVAS: Lambrusco
15,00
Amatista Moscato (Moscatel)
D.O. Valencia (España),UVAS: Moscatel
15,00
NUEVA ZELANDA
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Blanc 2016
D.O. Marlborough,UVAS: Sauvignon Blanc
40,00
D.O. RIOJA TINTO
Luis Cañas Crianza (Tempranillo y Garnacha)
D.O. Rioja, UVAS: Garnacha, Tempranilla
25,00
Marqués de Vargas Reserva (Tempranillo, Cariñena y Garnacha negra)
D.O. Rioja,UVAS: Tempranilla, Garnacha, Mozuelo
30,00
Marqués de Murrieta Reserva (Gracia no, Mozuelo,Tempranillo)
D.O. Rioja,UVAS: Tempranilla, Mozuelo, Garciano,Garnacha
30,00
Larga de Eizaga
D.O.Rioja, UVAS: 100% Tempranillo
20,00
El Puntido (Tempranillo)
D.O. Rioja, UVAS:Tempranillo
50,00

Dalmau (Cabernet Sauvignon, Graciano y tempranillo)
D.O. Rioja, UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvgnon, Graciano
50,00
El Belisario
D.O. Rioja, UVAS: 100% Tempranillo
65,00
Hiru 3 Racimos 2009
D.O. Rioja, UVAS: 100% Tempranillo
150,00
D.O. RIBERA DEL DUERO. TINTO
Arzuaga Crianza
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino, Tinta, Fina
25,00
Emilio Moro (Tempranillo y Tinto Fino)
D.O. Ribera del Duero,UVAS: Tinto fino
30,00
Antídoto (Tempranill)
D.O. Ribera del Duero,UVAS:100% Tinto Fino
25,00
Carmelo Rodero Crianza
D.O.Ribera del Duero, UVAS: Cabernet Sauvignon, Tinta del País
25,00
Pago de Carraovejas Crianza
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranilla, Tinto Fino, Tinta Fina
35,00
Tomás Postigo
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Tempranilla, Cabernet Sauvignon, Merlot
35,00
Silentium Crianza
D.O. O.Ribera del Duero, UVAS: 100% Tinto Fino (Tempranilla)
20,00
Matarromera Crianza
D.O. Ribera del Duero, UVAS: 100% Tempranillo
35,00
Matarromera Reserva
D.O. O.Ribera del Duero, UVAS: Tinta del país
45,00
Aalto
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Tempranillo
45,00
Aalto Ps
D.O. O.Ribera del Duero, UVAS: Tinto Fino
90,00
Flor de Pingus
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Tinta Fina (90%), Cabernet Souvignon (6%), Merlot (8%)
160,00
Alión
D.O. O.Ribera del Duero, UVAS: 100% Tinto Fino
80,00
Vega Sicilia Valbuena 5°Año 2010
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Tempranilla mayoritariamente y Merlot
175,00
Vega Sicilia Único 2007 (Tinto Fino y Cabernet Sauvignon)
D.O. Ribera del Duero, UVAS: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
350,00

BLANCOS

D.O. RÍAS BAIXAS
Pazo San Mauro
D.O. Rías Baixas, UVAS: Albariño
28,00
Mar de Frades 2015 (Aibariño)
D.O. Rías Baixas, UVAS: Albariño
30,00
Terras Gauda 2015 (Aibariño,Loureiro y Caiño)
D.O. Rías Baixas, UVAS: Albariño
25,00
D.O. RUEDA
Musgo
D.O. Rueda,UVAS: Verdejo
20,00
José Pariente
D.O. Rueda,UVAS: Verdejo
25,00
As de Mas 2015
D.O. Rueda,UVAS: Verdejo
25,00
Belondrade y Lurton 2015
D.O. Rueda,UVAS: Verdejo
55,00
D.O. SOMONTANO
Viñas del Vero Gewurztraminer
D.O. Somontano, UVAS: Gewürztraminer
25,00
Viñas del Vero Gewürztraminer
D.O. Somontano, UVAS: Gewürztraminer
25,00
D.O. EXTREMADURA
Habla de Ti 2015 (Sauvignon Blanc)
D.O.VT Extremadura, UVAS: 100% Sauvignon Blanc
20,00
El Pasmo
D.O.VT Extremadura, UVAS: Cayetana blanca, Pardina, Eva y Montua
20,00
D. O. VALDEORRAS
As 2 LadeirasD.O. Valdeorras,
UVAS: Godello
25,00

ROSADOS

D.O. Navarra
Rosa de Azul y Garanza 2015
D.O.Navarra, UVAS: Tempranilla, Garnacha
20,00
D.O. RIBERA DEL DUERO
Rosae Arzuaga 2015
D.O. Ribera del Duero, UVAS: 100% Tempranilla
25,00

TINTOS

D.O. EL BIERZO
Pétalos del Bierzo
D.O. Bierzo, Descendientes de J.Palacios, UVAS: Alicante Bouschet, Mencía
25,00
D. O. MONT SANT
Furvus
D.O. Montsant, UVAS: Garnacha Negra
26,00
D.O. TORO
Numantia
D.O. Toro, UVAS: Tinta de Toro
60,00
Termanthia
D.O. Toro, UVAS: Tinta de Toro
250,00
D.O. EXTREMADURA
Habla del Silencio
D.O. VT Extremadura, UVAS: Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (30%)y Tempranilla
25,00
El Pasmo
D.O. VT Extremadura, UVAS: 100% Tempranilla
20,00
D.O. JUMILLA
Juan Gil Etiqueta Plata
D.O.Jumilla, UVAS: Monastrell
25,00

CHAMPAGNE

MOET
Moet Chandon Brut Imperial75.00€
Moet Chandon Ice Imperial105.00€
Moet Chandon Brut Imperial Rose85.00€
Moet Chandon Nectar Imperial110.00€
Moet Chandon Brut Imperial Magnum 1,5150.00€
Moet Chandon Rosé Imperial Magnum 1,5180.00€
VEUVE
Veuve Cliquot Brut85.00€
Veuve Cliquot Rosé95.00€
Veuve Cliquot La Grande Dame 2004250.00€
Veuve Cliquot Brut Magnum 1,5170.00€
Veuve Cliquot Rosé Magnum 1,5190.00€
PERRIER-JOUËT
Perrier-Jouet Grand Brut85.00€
Perrier-Jouet Blason Rosé100.00€
Perrier-Jouet Belle Époque280.00€
Perrier-Jouet Belle Époque Rosé 2004370.00€
MUMM CORDON
Mumm Cordon Rouge65.00€
Mumm Brut Rosé75.00€
Mumm Cordon Rouge Magnum 1,5130.00€
Mumm Brut Rouge Magnum 1,5150.00€
LAURENT PERRIER
Laurent Perrier Brut160.00€
Laurent Perrier Rose180.00€
RUINART
Ruinart Blanc de Blancs110.00€
Ruinart Brut Rosé120.00€
DOM PÉRIGNON VINTAGE
Dom Pérignon Vintage 2006195.00€
Dom Pérignon Vintage Etiqueta Luminosa220.00€
Dom Pérignon Vintage Rosé Etiqueta Luminosa250.00€
Dom Pérignon Vintage Magnum 1,5 Etiqueta Luminosa450.00€
Dom Pérignon Vintage Rosé Magnum 1,5 Etiqueta Luminosa530.00€
BOLLINGER
Bollinger Spécial Cuvée Brut110.00€
Bollinger Brut Rosé130.00€
KRUG
Krug Grande Cuvée250.00€
Krug Rosé280.00€
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer Cristal 2006480.00€
Louis Roederer Cristal Rosé 2004550.00€
Louis Roederer Cristal 2006 Magnum 1,51000.00€
Louis Roederer Cristal Rosé 2004 Magnum 1,51100.00€
ARMAND DE BRIGNAC
Armand de Brignac Brut Gold800.00€
Armand de Brignac Rosé1000.00€
D.O. CAVA
Kripta 2008 (Parellada, Xarel·lo y Macabeo) 70.00€

COCTELERÍA Y COPAS

Hendricks Silver Fizz
Ginebra Hendricks,jengibre, azúcar, limón, clara de huevo
12,00
Old Fashion
Azúcar moreno, angostura, twist de naranja, Bourbon
12,00
Mojito Clásico y de sabores
(preguntar sabores disponibles)
12,00
Fortuny Cocktail Martini
Ginebra, vermut blanco, pepino azúcar
12,00
Pink Panther Martini
Ron, piña, frambuesa, coco, azúcar, clara de huevo
12,00
Passion Fruit Martini
Vodka Belvedere, fruta de la pasión, jengibre, limón, azúcar, clara de huevo
12,00
Pornstar Martini
Vodka Belvedere, vainilla, fruta de la pasión, limón, azúcar, clara de huevo.
12,00
Amareto Sour
Licor Ama reto, azúcar, clara de huevo, limón
12,00
Amareto Sour love
Licor Ama reto, azúcar, cára de huevo, limón y granadina
12,00
Brokmans Cocktail Martini
Ginebra, Brokmans, frutos rojos, chocolate blanco, azúcar, piña, clara de huevo
12,00
Champán Fortuny Club
Champán, fruta de la pasión, azúcar o cointreu
12,00
Kir Royal
Champán, cassis
12,00
Destilados, no premium12,00
Destilados, premium, a partir de 14,00
TENEMOS COCTELERÍA CLÁSICA

KAVIAR

EN K DE KAVIAR
variedad Transmontanus:
procedente del esturión “Acipenser Transmontanus”, tambien llamado esturión del Adriático.Su sabor es delicado y su textura cremosa, muy ligeramente iodado y con un retro gusto de castanya crud
30.00€
de Krystal:
procedente del esturión “Acipenser Baeri”,tambien llamado esturión siberiano.Su sabor es más intenso y iodado, matices equilibrados con un final de boca delicado.
35.00€
variedad Baeri:
Procedente de la variedad Huso Dauricus y acipenser schrencki.Tambien llamado Kaluga.De grano gordo y claro y aroma elegante, es el más parecido al beluga.
40.00€
Parmetier con caviar de trufa
10.00€
Caviar de trufa sobre blinis
30.00€

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